叫卖槟榔糕的，槟榔为生津液助消化的中药。槟榔糕的制法是在熬糖时
放入切成薄片的槟榔，然后制作成小块出售。售卖者背着盛有槟榔糕的
木制匣子，并带着一个布口袋。买时可收现钱，也可用妇女梳落的长发
换取，其布袋即装头发用的。售者的吆喝为“乱头发换槟榔糕！”